コンビニおでん　アスリートは”あのネタ”を選べ！！

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2015年11月06日

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投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位

コンビニおでん　アスリートは”あのネタ”を選べ！！

肌寒い季節がやってきました。コンビニに入るとレジの前には必ず「おでん」が並ぶ季節です。寒い外から店内に入ると思わず買いたくなりますよね！全国各地で様々な文化のある「おでん」ですが、アスリートがチョイスすべき具材を選びました！

〇魚肉練り製品（はんぺん、さつま揚げ、ちくわ）
魚肉で作られた練り製品は、同じ動物性たんぱく質の肉に比べ、脂の質も良く良質なたんぱく源です。EPAやDHAも豊富です。良質なたんぱく源として確保したい具材です。

〇がんも、生揚げ（油揚げ）
これらは大豆製品です。畑の肉と呼ばれる大豆製品。カルシウムや鉄、大豆イソフラボンが豊富です。

〇煮卵
定番中の定番ですが、やはりアスリートはチョイスすべき具材でしょう。他の記事でも書きましたが、ゆで卵は抜群の栄養です。必ず１個入れましょう！

〇じゃがいも
他の具材にはないビタミンCを豊富に含んでいます。栄養バランスを考えるとチョイスしたい具材です。

〇牛すじ肉
動物性たんぱく質とコラーゲンが豊富です。

＜おでんの欠点＞
炭水化物とビタミンが不足します。おでんだけでは、栄養を全て補うことができません。炭水化物は白ごはんで、ビタミンは青野菜を選んで食べると文句なしの栄養満点ごはんになります。これらの具材をベースにお好みの具材を選んで食べましょう！

投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
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