【食物繊維】水溶性と不溶性。その違いとは？
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：たけぞうトリプルジャンパー
【食物繊維】水溶性と不溶性。その違いとは？
“食物繊維”という言葉は、近年ではよく聞く馴染み深い言葉だと思います。
健康を多少なりとも意識している人は、食物繊維を多く摂ると良い！ということを一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。
しかし、食物繊維を摂ると良い！といっても、2種類の食物繊維があるということをご存知でしたか？
今回は、それぞれの食物繊維の特徴についてご紹介していきたいと思います。
☆食物繊維には、水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維があります。
【水溶性食物繊維】
〈特徴〉
・粘着性が高く、胃腸内をゆっくりと移動する。
・そのため腹持ちが良く、お腹がすきにくくなる。
・吸着性が高く、コレステロール等に吸着し体外に排出してくれる。
・不溶性よりも発酵性が高く、ビフィズス菌等を増やし、腸内環境を整える。
〈主な食べ物〉
海藻類、こんにゃく、オクラ、納豆、サトイモなど
【不溶性食物繊維】
〈特徴〉
・水分を吸収し、膨張することで腸に刺激を与え便通を促進する。
・繊維状の食物が多いため、よく噛んで食べることにより食べ過ぎを防ぐことができる
・水溶性ほどではないが発酵性あり
〈主な食べ物〉
穀類、野菜、豆類など
以上のように、2種類の食物繊維にそれぞれ特徴がありますが、共通していることは便通の促進や腸内環境を整えるといったポジティブな役割です。
これらのメリット以外にも、それぞれ特徴があるので目的によって使い分けてみてはいかがでしょうか＾＾
投稿者：たけぞうトリプルジャンパー
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
水分補給は足りていますか？
練習中に「のどが渇いたな～」と思ってからでは人は体の水分...
2015年04月08日
-
weider リカバリープロテイン ピーチ
以前、リカバリープロテインの特徴を記事にしました。私もリ...
2015年09月11日
-
補食の王様！意外と知られていないバナナの栄養！
試合中の栄養補給や間食として栄養満点と知られているバナナ...
2016年09月07日
-
試合前日の食事
試合前日は、エネルギー源となるグリコーゲンを筋肉と肝臓に...
2015年04月28日
-
【冬の定番『こたつの上のみかん』】どれぐらいの栄養素があるの？！
12月もあと少し！厳しい練習を終えて正月休みに入るアスリ...
2016年12月28日
-
【スポーツのお供に！】優秀なオレンジジュースの栄養価
誰でも手軽に飲むことができるオレンジジュース。 栄...
2017年04月13日
-
【消化・吸収を促すために！】食事中の「咀嚼」を意識的に行うことの重要性
パフォーマンス向上や疲労回復を促すためには、トレーニング...
2018年04月07日
-
【疲労回復&筋量アップ】ローストビーフの栄養効果と作り方について
-
いつから筋トレするべき！？
-
【食欲の秋】栄養価も高くなる旬のものを食べよう！【３つのメリット】
-
『Jr世代は特に大切』身長を伸ばす為の栄養素『骨強化にも』
-
コンビニスイーツを買うなら・・・プリンを選ぼう！！
-
筋肉スナックを作ろう！エナジーバイツの作り方
-
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能
-
暑い夏だからこそ！一日一杯の「味噌汁」を飲もう！
-
きなこ牛乳パート２ 作り方編
-
レンコンの栄養
-
何気なく持っている常備薬…ドーピングに引っかかる可能生アリ？！スポーツ選手も使える市販薬は？
-
スポーツドリンクより味噌汁！？一日一杯飲まなきゃ損をする！？
-
＜見た目爽快！レモン水＞ 水分補給にいかが！？
-
【風邪をひいてしまったら？】風邪の時にプロテインが効く理由
-
練習後におすすめ！コンビニですぐ買える、疲労回復目的ならこのセット！
-
メンタルが安定しない！セロトニン不足が原因かも？
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
