牛乳の１０倍の栄養が詰まっている！！毎日の生活に「チーズ」のすすめ
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2016年08月02日
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投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
牛乳の１０倍の栄養が詰まっている！！毎日の生活に「チーズ」のすすめ
チーズの栄養について解説したいと思います。チーズは、乳から水分を取り除いて栄養成分を固めたもの。栄養成分もギュッと詰まっていて、アスリートの間食にもってこいの一品です！
詳しく見てみましょう。
【プロセスチーズの１００ｇ当たりの栄養素】
・エネルギー 340ｋｃａｌ
・たんぱく質 22.7ｇ
・脂質 26.0ｇ
・炭水化物 1.3ｇ
①たんぱく質…チーズに含まれるたんぱく質は、熟成されている時にアミノ酸に分解されており、消化吸収が素早いのも特徴です。
②カルシウム…100ｇ当たりで一日の摂取量をカバーします。筋肉の収縮作用、ストレスの軽減などがありますね。
③ビタミンＢ２…脂質と糖の代謝を助けます。疲労回復効果◎
④乳酸菌…腸内環境を整えます。貧血の防止にも！
⑤脂質…チーズに含まれる脂肪は、中鎖脂肪酸を多く含んでいるので、脂肪の燃焼を助ける働きがあります。
どうですか？これだけの栄養が詰まっており、アスリートの身体もサポートしてくれるチーズ！ただし、一点だけ注意点をあげるとするならば、食べ過ぎ注意！！！
毎日の間食やご飯にブロックチーズを一つ食べる生活習慣はどうしょうか！
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
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