え！？もやしが栄養満点食材！？
- 【関連ワード】
- もやし
2015年12月07日
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
え！？もやしが栄養満点食材！？
スーパーで安く売られている「もやし」！地域にもよりますが、１袋３０円程度で買えてしまうお買い得な野菜です。大学生や主婦の心強い味方です。色々な料理で使えるもやし。食感、ボリュームアップのために入れている人がほとんどだと思います。
何気なくてべているもやしですが！！もやしの栄養を考えたことがありますか！？実は…もやしにもたくさんの栄養が含まれていたのです。
①カルシウム…骨や歯の形成に役立ちます。
②カリウム…筋肉機能を調整します。血液循環を整え、疲労回復スピードを高めます。
③葉酸…血液を作ります。
④ビタミンＢ１…エネルギー生産を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助けます。
⑤ビタミンＣ…血管を強化、鉄分の吸収を助けます。風邪の予防に最適。
⑥アスパラギン酸…疲労回復効果が抜群です。
⑦食物繊維…食物繊維が豊富で、腸内環境を整えデトックス効果があります。
他にも低カロリーでダイエットや美容にも良いとされています。
※注意点
もやしは熱に非常に弱く、加熱しすぎると栄養が失われてしまいます。また、水で洗いすぎても栄養が失われてしまいます。炒める時は”最後”に入れましょう。茹でる時も１０秒程度で大丈夫です。また、出荷される時点でキレイな状態で出荷されるため、水洗いをする必要はありません。だからといって生で食べるのはやめましょう！
投稿者：みっちまん全日本インカレ 8位
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
第６の栄養素!?【水分】
わたしたちの体を構成する約６０％は水です。体内での水の...
2015年04月05日
-
【運動前に食べるならコレ】直前の栄養補給のポイントとおすすめの食べ物
直前に小腹に入れるなら何がいいのか… 試合で最高の状態...
2017年05月01日
-
【カルシウム】効果と効率的な摂取術
世間一般的にもカルシウム摂取の重要性がうたわれていますが...
2016年05月03日
-
【アスリートたちへ】ラーメン選びでベストを尽くす！みるべきポイントはどこ？
ラーメンを食べたいけど、減量中だから… カロリーのわり...
2016年06月08日
-
【薬局の店員さんがおすすめする！】風邪を引いたら『カツジン28』
夏のようなジメジメした気候もなくなり、少しずつ肌寒くなっ...
2016年10月19日
-
シックスパックを作る為のアプローチ！【食事編】
今回はバキバキに割れたかっこいいシックスパックを作る為の...
2017年06月24日
-
「ゆで卵」で手軽に栄養補給！
喫茶店のモーニングセットの中に必ずといって良いほど付いて...
2015年10月09日
-
お酒とスポーツの関係
-
海外のプロテインレビュー
-
これはびっくり！ココナッツオイルの知られざる効果
-
【良質なタンパク質の塊！】スイーツを食べるなら『プリン』がオススメ！
-
コスパ最強？プロテイン
-
【疲労に直結】スポーツ選手が注意すべき「活性酸素」に効く食材とは？
-
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】
-
クレアチン摂取の注意点
-
ガムを噛んで集中力アップ！
-
水分補給は足りていますか？
-
【疲労回復に消化改善】みんな大好き！カレーの栄養とおすすめの組み合わせ
-
ちょっとした一工夫！美味しくプロテインを飲む方法
-
運動後に！ハチミツ黒酢ドリンク
-
【鍋料理が多くなるこれからの季節に】熱で栄養が失われてしまう野菜の特徴
-
【年末年始でウエイトオーバー】シーズンに向けて体を絞りたい人へ！【体組成管理】
-
ゼリー飲料は効果的！？覚えておきたいゼリー飲料の使い方
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
