鶏肉と梅で栄養満点！鶏の梅肉ソースの作り方！
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：かなやんtarzan愛読者
鶏肉と梅で栄養満点！鶏の梅肉ソースの作り方！
今回は鶏肉と梅を使った料理をご紹介します。
鶏肉は言わずと知れたスポーツ選手にオススメのお肉ですよね。しかも今回はむね肉を使うので、余分な脂肪分がなく良質なたんぱく質をとることが出来ます。
そして梅はクエン酸やリンゴ酸を多く含んでおり、クエン酸は炭水化物（ごはんなど）と一緒に摂取することによりグリコーゲンを効率的に蓄積することが出来、疲労回復に役立ちます。グリコーゲンを内臓や筋肉に蓄えておくことが出来ると、運動をする時にフルパワーで動けるという役割を持っており、こちらも運動に適していることがわかりますね。
それでは材料をご紹介します。
材料
鶏むね肉ー１枚
大葉ー５枚
片栗粉ー大さじ１
調味料
塩（下味）ー少々
酒（下味）ー少々
ソース
梅肉ペーストー大さじ１
はちみつー大さじ２
▼作り方
鶏の胸肉を薄く、平べったく切り、塩と酒をかけ、片栗粉をまぶして、沸騰したお湯に鶏肉を入れて茹でましょう。鶏肉に弾力が出てきたら肉をあげて冷水に入れます。
次んいソースを作ります。
梅肉のペーストにはちみつを入れて混ぜましょう。付け合わせの野菜と鶏肉に、作ったソースをかけ、最後に千切りにした大葉を乗せます。
以上です。とても簡単に出来て、栄養も満点。トレーニング後にさっぱりと食べられますよ！
この映像は「オリンピックの超簡単レシピ」様の作品です
投稿者：かなやんtarzan愛読者
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
練習後の炭酸飲料は〇か×か!?
いきなりですが、質問です。 練習後に自動販売機で好きな...
2017年01月19日
-
砂糖とブドウ糖と果糖…違いは？
砂糖とブドウ糖と果糖、それぞれ似ているけれど違いって何だ...
2015年07月05日
-
【練習後に食べよう】コンビニにある最強プロテインフード！
今ではボディビルダーやアスリートがコンビニで最も重宝して...
2016年12月19日
-
第６の栄養素!?【水分】
わたしたちの体を構成する約６０％は水です。体内での水の...
2015年04月05日
-
【大人気】サラダチキンに新味が続々登場！
スポーツクラウドでも以前、紹介した「サラダチキン」！ ...
2016年07月04日
-
プロテインの飲み方 練習後
なぜ、トレーニング後に摂取するかというと、 トレーニング...
2015年02月09日
-
ブドウ糖の働き
ブドウ糖は脳をはじめ、筋肉などを正常に動かす為に使われて...
2015年07月05日
-
菜食主義のメダリスト
-
焼き肉に行ったら食べてほしい！】ミネラルが豊富な『内臓肉(ホルモン)』
-
【大人気】サラダチキンに新味が続々登場！
-
暑い夏を乗り切る疲労回復飯！
-
疲労回復の効率を上げる！【代謝を促進する食事】
-
トレーニング中にエネルギー切れを感じたら！【BCAA】！
-
トクホ（特定保健用食品）とは？
-
【簡単】きな粉と豆乳でタンパク質を補給しよう！【天然プロテイン!?】
-
砂糖水でモチベーションアップ！？
-
ココアを1日１杯飲んで、風邪予防！？
-
夏バテ対策〜食事②〜
-
疲労回復のカギは「代謝」！代謝を促進する食事
-
【知ってほしい】ノンシュガードリンクの危険性
-
【アスリートの補食に◎】簡単に作れる筋肉スナック「プロテインバー」
-
皆大好きカレーライス！栄養面ではどうなの！？
-
梅雨を乗り切る食事法＆栄養
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
