オリンピアンの食事の秘密[テニス・ジョコビッチ選手]

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• 2016年08月08日

オリンピアンの食事の秘密[テニス・ジョコビッチ選手]

オリンピック盛り上がっていますね！
夜はオリンピック、昼は甲子園や各スポーツのインターハイ、いつ寝ればいいのかわからない日々が続きます・・・

そんなオリンピックを盛り上げてくれている選手たちの食事を紹介していきたいと思います。
今回ご紹介するのは、テニス「ノバク・ジョコビッチ選手」です。

テニスプレーヤーは年間に多くのトーナメントがあり、世界各国を回って試合をしています。
試合がない日はもちろん練習や、トレーニングに勤しみます。

そんな目がくらむようなスケジュールの中、現在世界ランキング１位のジョコビッチ選手はどんな食事でコンディションを維持しているのでしょう。

その秘密のひとつはグルテンフリーの食事です。

ジョコビッチ選手は長年試合後半や不可の高い練習の際、極度の疲労感や呼吸困難になるなどの症状と戦い続けていました。
その映像を見た、栄養学者　セトジェヴィッチ博士がなんらかの「食物不耐症」はがあるのではと疑いコンタクトを取ったのです。

様々な検査の中、ジョコビッチ選手は小麦粉の中のタンパク質成分「グルテン不耐症」であると判明しました。


その後グルテンフリーの食事を心がけたジョコビッチ選手は長年の悩みだった睡眠時の鼻づまりや運動時の倦怠感など多くの変化が起こっていきました。
その結果更にパフォーマンスを伸ばし世界ランク１位へと上り詰めていきました。

ジョコビッチ選手も著書で言っていることですが、全ての人にグルテンフリーが合うわけではありません。
ジョコビッチ選手はたまたま「グルテン不耐症」であったため、こういった対策を取りました。

ジョコビッチ選手のご実家はもともとピザ屋さんだったそうです。
小麦粉を摂取するのは「あたりまえ」でした。
ですがその「あたりまえ」のことを疑い、視野を広げることが大切なんです。

約２０％の人がなにかしらの食物不耐症をもっているそうです。
食物アレルギーとは違い、ゆっくりと症状があらわれてくるため、発見が遅れます。
食物不耐症は慢性的な疲労感や、頭痛、吐き気など他にも様々な症状があります。
もしそういった悩みをお持ちの方がいたら検査をしてみるのもいいかもしれません。

オリンピアンは自分の体と向き合うスペシャリスト達です。
これからインタビューや特集が多くメディアで組まれてきます。

そのスペシャリスト達から、自分に合うヒントを見つけていきましょう！