焼き肉に行ったら食べてほしい！】ミネラルが豊富な『内臓肉(ホルモン)』
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
投稿者：rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
焼き肉に行ったら食べてほしい！】ミネラルが豊富な『内臓肉(ホルモン)』
皆さん焼き肉はお好きですか？
カルビや豚トロ…だけでなく、焼肉に行ったときにぜひ食べてほしいのが栄養が豊富な『内臓肉(ホルモン)』！今回は内臓肉に焦点を当てて書いていきたいと思います。
【ヘルシーで低脂肪】
内臓肉(ホルモン)は肉(正肉)部分より脂肪の少ない部位です。
例えば
・ハツ
・レバー
・マメ
・ミノ
・センマイ
・テッポウ
・スジ
・コブクロ
です！
脂肪分も少なく、低カロリーです。ちなみに一番高カロリーな部位は正肉のカルビです。しかし、内臓肉でもタン(高カロリー第3位)・テール・アカセンマイ・ヒモは脂肪分が多いので食べ過ぎには注意しましょう。
【ミネラルが豊富】
牛ホルモンや豚ホルモンで多少の差はありますが、鉄・亜鉛・銅の含有量が高いです。
スポーツで汗とともにミネラルが体外に出てしまうアスリートには欠かせない栄養素が豊富に含まれています！
【ビタミンも豊富】
特にビタミンB12は一食当たりで1日の目安を摂取することができます。ビタミンB12は葉酸と結合し、赤血球の核酸やたんぱく質の合成を助ける働きがあります。
このどちらかが欠けると貧血を起こしてしまいます。葉酸もホルモンの中に含まれているので、貧血対策にも◎！
他にもナイアシン・ビタミンB2・パントテン酸・ビタミンCを多く含んでいます。
焼肉に行った際には、ホルモン(内臓肉)も食べましょう！
マメ知識ですが、網焼きにするだけでカロリーは20％ほど落ちるそうですよ。
投稿者：rabit ninjinスポーツ栄養アドバイザー
- Tweet Follow @Sports_Crowd_
【新着】関連記事
この記事を見た人はこんな記事も見てます。
-
梨は皮ごと食べるべし！？
九月が旬の梨は、非常に甘みが強く食感もシャリシャリとして...
2015年09月07日
-
知られざるコーヒーの効果。コーヒーを飲んでリラックスがスポーツ選手にも好影響！？
①感情をコントロールさせ、メンタル面に好影響 ドーパ...
2016年03月28日
-
練習後には素早い栄養補給！簡単に補給するにはプロテイン！
練習後にプロテインを摂取している人をよく見かけたことがあ...
2016年02月25日
-
【冬の定番『こたつの上のみかん』】どれぐらいの栄養素があるの？！
12月もあと少し！厳しい練習を終えて正月休みに入るアスリ...
2016年12月28日
-
ピーナッツの栄養
前回、天然サプリと紹介した「アーモンド」！似た食材である...
2015年10月25日
-
【女性】貧血予防と食事法
貧血予防と食事法について解説します。 女性に特に多...
2015年03月12日
-
キュウリって本当に栄養がないのか？
食べるとシャキシャキとした食感のキュウリ。 サラダなど...
2016年10月05日
-
疲労回復のカギは「代謝」！代謝を促進する食事
-
大腿筋膜張筋をタオルを使ってストレッチ！（ももの横）
-
知ってた？効果的な水分補給には適切な温度があった！
-
【疲労回復×筋肥大】アスリートはブロッコリーを食べるべし！
-
クレアチン 摂取方法
-
weider リカバリープロテイン ピーチ
-
アスリートにオススメの水分摂取方法【ウォーターローディング】
-
【試合当日】栄養補給の内容とタイミングで差をつけよう！
-
【練習後に食べよう】コンビニにある最強プロテインフード！
-
アボカドはスポーツ選手にオススメ！【抗酸化作用や免疫力アップ】
-
【実はアスリートに嬉しい効果がたくさん】さつまいもの栄養
-
暑い日の栄養補給は蕎麦！【蕎麦の栄養価】
-
体のメンテナンス【ビタミン】
-
【スポーツにも大活躍！】はちみつの栄養素と効能
-
ガムを噛んで集中力UP！？メジャーリーガーがガムを噛む理由
-
【鍋料理が多くなるこれからの季節に】熱で栄養が失われてしまう野菜の特徴
Category New/カテゴリー新着情報
【たった3分で追い込める！】最強腹筋トレーニングメニュー「全方向から鍛えられる計6種類の腹筋サーキット...詳細
【1日3分】室内でできる全身トレーニング（中級編）アスリートが考えた3分『全身トレーニング』 ...詳細
【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細
【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細陸上競技- 【練習メニュー】下り坂でスピードトレーニング（4種）自主練や部活で使えるシリーズ第三弾『下り坂』の...詳細【練習メニュー】上り坂でスピードトレーニング（6種）自主練や部活で使えるシリーズ第二弾『上り坂』の...詳細
【恐怖を超えた究極のスタート】コールマンから学ぶスタートの極意クリスチャン・コールマン（Christian ...詳細
【長距離ランナー必見！】ランナーにオススメのトレーニング集オレゴンプロジェクト所属のゲーレン・ラップ選手...詳細ケガ・ストレッチ
下向肘上げ 改善エクササイズ【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向肘上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ②【ケガ予防フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
下向胸上げ 改善エクササイズ①【フィジカルチェック用】「フィジカルチェック項目:下向胸上げ」の点数が...詳細
【梅雨の季節の体調管理】アスリートに必要な知識蒸し暑く過ごしづらい季節がやってきました。そう...詳細サッカー![エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36517387_1835818623123141_660013401107333120_n.jpg?_nc_cat=0&oh=235d604d3aa510071bdcd0cc4cf42dc7&oe=5BEAD195)
エムバぺ（フランス代表）はなぜあんなに速いのか！？[陸上コーチによる解説]先日4年に1度のワールドカップが行われ、日本代...詳細
【W杯でも活躍！】サッカーイングランド代表が行なった〇〇を使ったトレーニング２０１８年ワールドカップ盛り上がりましたね！ ...詳細
【W杯でも大活躍】レアル・マドリードのトレーニング欧州チャンピオンズリーグ３連覇、今回のW杯でも...詳細
【世界トップの瞬発力！】メッシ選手のアジリティトレーニング【間も無くW杯開幕！】５度のバロンドール受賞、5回のチャンピオンズリ...詳細栄養・食事
【瞬発的エネルギー！】クレアチン摂取タイミングのポイントと注意点クレアチンはアミノ酸の一種で、筋肉内のエネルギ...詳細
【骨強化に】身長を伸ばす為に必要な栄養素【Jr世代は特に大切！】色々な競技の上で、身長が高いということが有利に...詳細:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-96586038-58a4bb963df78c4758eaa03e.jpg)
【金メダリストの朝ご飯にも！？】正月によく食べるお餅の栄養＆効能お正月はおせち料理やお雑煮など、お餅を食す機会...詳細
【身体の調子を整える】サプリメントアプローチ「ZMA」普段の食事から摂取するのが難しい栄養素がある場...詳細野球
