筋肥大を促進？！実はすごいブロッコリーの栄養素とその効能

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• 2016年07月21日

筋肥大を促進？！実はすごいブロッコリーの栄養素とその効能

サラダやお弁当などに入っているブロッコリー。
お肉や玉子、ミニトマトなどの色に、ブロッコリーの緑をプラスすると彩りがよくなりますよね。

このように身近な存在の野菜なわけですが、どんな栄養素が入っているかというのはあまりご存じない方が多いのではないでしょうか？

実はブロッコリーには、体脂肪を減少させ筋肥大を促進する栄養素が含まれているんです…！

今回はそんなブロッコリーの栄養素と効能について紹介していきます！

◎疲労回復・免疫力の向上
ブロッコリーには、抗酸化作用のあるビタミンＣがなんとレモンの２倍も含まれています。

これによって運動後の疲労回復を促進したり、免疫機能への負担を軽減させることができるのです！

また、グルコシノレートという物質を含んでいて、細胞を精神的なストレスや高強度の運動による身体的ストレスから身体を守ります。

◎体脂肪を減らし、筋肥大を促進
三大栄養素を身体に吸収するのに欠かせないミネラル・クロムが多く含まれています！

また、筋肉を作るのに強力な効果を持つインスリンというホルモンを持つので、運動後にタンパク質と炭水化物に加えてブロッコリーを摂ると筋肥大を促進することができます！

女性ホルモンであるエストロゲンの作用を押さえるインドールという、最近聞くようになったファイトケミカルも含まれているので男性ホルモンであるテストステロンの作用が高まり、筋肉肥大・体脂肪減少効果が増大します！


ブロッコリーにこんな効果があろうとは…

単に目を楽しませるだけではなく、スポーツに役立つ栄養素がたくさんあるブロッコリー！

これからは、サラダなどに入っていたらぜひ積極的に摂るようにしてみてください！