【アスリートたちへ】ラーメン選びでベストを尽くす！みるべきポイントはどこ？

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• 2016年06月08日

【アスリートたちへ】ラーメン選びでベストを尽くす！みるべきポイントはどこ？

ラーメンを食べたいけど、減量中だから…
カロリーのわりに栄養価が少ない…

このような理由から、ラーメンを食べることにたいして罪悪感をもつアスリートの方は多いのではないでしょうか。
また、ダイエットをしていてもラーメンは強敵である…と認識されている方は多いのではないでしょうか。

今回は、ラーメンを食べるにしても、その中で栄養価&摂取カロリーの面でベストを尽くす「ラーメン選び」の基礎知識を書いていきます。

【種類別低カロリーランキング】

１．塩
２．醤油
３．味噌
４．豚骨

【ラーメンの構成】

・麺：400~500kcal
・油&脂：多ければ多いほど高カロリー
・スープ（塩分など味付け）：味が濃いもの、ドロドロしているものほど高カロリー
・具材：肉、卵などタンパク質が多いほど高カロリー&高栄養

【どのように選ぶ？】

①上記の4つの構成要素を足して、全体のカロリーを打ち出す。
②カロリーと栄養価が見合っているかを見て、なるべく低カロリー・高栄養価に近いものをチョイス。
③スープのカロリーが高いものを選んでも飲み干さない等、工夫する。
④具材でカロリーが上がる分には良いと考える。

以上、ラーメン選びでベストを尽くす方法！でした。
ラーメンがどうしても食べたくなってしまったら、ぜひ参考にしてみましょう！